Det här är en märklig åktur. Färgen är relativt lätt och pekar åt en viss utveckling. Doften bjuder förvisso på en del pinotkrydda, men ännu mer av svarta vinbär, rökt korv och gummi. Inte direkt klockrena attribut för röd Bourgogne i min bok. När vi snokar vidare hittar vi rotfrukter, oregano, kryddnejlika och corn flakes!
I munnen är det faktiskt rätt slutet. Det är ungt med friska lingonsyror och lite klen struktur. Nejlikan återkommer med lite jordgubbar i släptåg. Mer än så hittar vi inte ikväll.
Nja, det här dricker vi med en fransk axelryckning och ser fram emot nästa Bourgogne. Det lär inte dröja så länge. Nu vänder vi bilen söderut.
Köpt på Caveau de Chassagne 2004 för drygt 200 SEK. Inte den resans bästa köp.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar